SITIO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL

Repositorio Digital de Acceso Abierto

Director: Guillermo Alejandro Bavera

Co-Director Ovinos y Caprinos: ginés Santiago De Gea. Dr. En Cs. Veterinarias., Profesor Asociado Efectivo de Producción Ovina y Caprina, Depto. Prod.

Animal, Fac. Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, prov. de Córdoba, República Argentina  sdegea@ayv.unrc.edu.ar

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77.- PRODUCCIÓN OVINA DE LECHE

Título y autor/es

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Categoría

1

Evaluacion de caracteristicas anatomicas de la ubre que influyen en la habilidad lechera en ovejas Romney Marsh y cruza Romney Marsh x Frisona (F1) – Nussbaumer, C., Frey, A., Vitezica, Z.

2

PDF

Investigación

2

Efectos del consumo de energia sobre la produccion y composicion de leche en ovejas Merino Precoz – Manterola H., Cerda D.  y  Mira J.

4

PDF

Investigación

3

Produccion y composicion de leche en ovejas Merino, Suffolk y Suffolk x Merino – Manterola H., Cerda, D., Mira, J.

4

PDF

Investigación

4

Correlacion existente entre produccion de leche y las caracteristicas internas de la ubre borrega Chiapas – Méndez, G. A. C., Sánchez, P. H, Reyes, G. M. E., Oliva, V. A., Pedraza, V. P., Trejo, G. A. A., Vázquez, P. C. y Peralta, L.M.

3

PDF

Investigación

5

Curvas de lactacion de ovejas Rambouillet de acuerdo al sistema de crianza – Ochoa Cordero M. A., Torres Hernández G., Díaz Gómez M. O., Morón Cedillo F. de J. y Mandeville P. B.

3

PDF

Investigación

6

Factibilidad económica de la lechería ovina – Suárez, V. H.,  Busetti, M. R. y Felice M.

4

PDF

Investigación

7

Un tambo escuela que busca difundir la leche de oveja – I. Zilli

2

PDF

Periodístico

8

Aptitud al ordeño mecánico y morfología mamaria en ovino lechero Caja, G.; Such, X.; Rovai, M.; Molina, M. P.; Fernández, N.; Torres, A. y Gallego, L.

30

PDF

Investigación

9

Utilidad diagnóstica del examen clínico por palpación de la mama en el ganado ovino lechero – Las Heras del Río, A.; Fernández-Garayzábal Fernández, J. F.; Legaz Huidobro, E.; López Paredes, I., Fernández Riera, E. y Domínguez Rodríguez, L.

7

PDF

Investigación

10

La producción de leche en ovejas Corriedale y en cruzamiento con las razas Texel, Ile de France y Milchschaf – Bianchi, G., Garibotto, G. y Betancurt, O.

6

PDF

Investigación

11

Sistema de producción de ovinos de leche – I. Bain

1

PDF

Monografía

12

Encuesta sanitaria-productiva – M. Busetti y V. H. Suárez

5

PDF

Investigación

13

Lechería ovina; el crecimiento de las leches no tradicionales en Argentina – E. Dulce

4

PDF

Investigación

14

(Co)varianzas genéticas para producción de leche, grasa y proteína en cabras Saanen – Torrres-Vázquez, J.; Valencia, P. y Montaldo, H.

3

PDF

Investigación

15

Producción de leche, curvas de lactancia y crecimiento de sus corderos, en dos razas de ovejas en la región de la Araucanía Chile – Millanao, I.; Herdener, N.; Parada, D. y Sepúlveda, N.

4

PDF

Investigación

16

Encuesta descriptiva sobre prácticas de ordeño, manejo y producción en el tambo ovino - Suárez, V.H. y  Busetti, M.R.

9

PDF

Investigación

17

Producción de leche de ovejas: una alternativa a considerar - G. Palacios

4

PDF

Monografía

18

Buenas prácticas de manufactura en queso artesanal de oveja - M. Busetti, C. Langbehn y V. Suárez

27

PDF

Monogafía

19

Producción y composición de leche de ovejas Romney Marsh y Araucanas en la región de la Araucanía (Chile) - D. Parada, N. Herdener, I. Millanao y N. Sepúlveda

6

PDF

Investigación

20

Leche y calostro de ovejas Corriedale: composición química y mineral - Althaus, R. L.; Sosa, J.; Gapel, C.; Scaglione, L.; Moreyra, E. y Coraza, M.

7

PDF

Investigación

21

Composición química y mineral de la leche de ovejas Corriedale y Hampshire Down - Sosa, J.; Althaus, R. L.; Scaglione, L. M.; Roldán, V. y Moreyra, E.

6

PDF

Investigación

22

Sistemas de producción de leche en ovinos - I. Bain

5

PDF

Monografía

23

Mastitis en ovejas lecheras - V. H. Suárez

5

PDF

Monografía

24

Lechería ovina en la Argentina - V. H. Suárez y M. R. Busetti

10

PDF

Monografía

25

La calidad en la leche de oveja - M. Busetti

9

PDF

Monografía

26

Composición de la leche de ovejas Pampinta a lo largo de un período de lactación - M. Busetti

14

PDF

Investigación

27

Incidencia de aflatoxina M1 en leche de ovejas manchegas - R. Rubio Martínez, M. I. Berruga Fernández y A. Molina Casanova

5

PDF

Investigación

28

El INTA impulsa el primer cluster quesero - J. Mercado

2

PDF

Reportaje

29

El queso, ¿de vaca o de oveja? - P. Battro

2

PDF

Monografía

30

Los parásitos gastrointestinales. Su incidencia en el tambo ovino - V. H. Suárez

2

PDF

Monografía

31

Buenas prácticas de manejo sanitario para el tambo ovino - V. H. Suárez

54

PDF

Monografía

32

Programa Nacional Leches - M. Taverna

37

PDF

Documento

33

Buscan la diversificación de lácteos de origen ovino - Periodístico

1

PDF

Periodístico

34

Morfología de la ubre y problemas en el ordeño mecánico de los pequeños rumiantes - I. Rezola Laburu, M. Roger Condón y A. Montón Silva

54

PDF

Presentación

35

Propuesta para calificar bienestar animal en lechería ovina - Suarez, V.H.; Busetti, M.R. y Gavella, J.

9

PDF

Investigación

36

Sello de calidad certificada Tierra del Fuego Fin del Mundo. Protocolo particular producción de lacteos ovinos - M.I. e I.P.

9

PDF

Normas

37

Taller de lecheria de pequeños rumiantes - M. R. Lanari, J. Arrigo, A. Sarmiento, L. Timón y H. Pessolani

11

PDF

Taller

38

Estrategias y rentabilidad del secado en el ovino - J. C. Marco, A. Esnal, A. B. Extramiana, J. A. Requejo, E. Fantova, L. Riaguas y C. Gonzalo

3

PDF

Monografái

39

Detección de adulteración de leche ovina con leche bovina por técnicas inmunológicas - E. Salgado, Marquet, E. R., Aloisi, P. V., Brunt; S. y A. J. Defosse

2

PDF

Investigación

40

Incidencia de mastitis subclinica en ovejas cruzas (Frisona x Texel) en el postdestete sin ordeñe - Salgado, E.; Iglesias, R.; Bain, I.; Calvetty Ramos, M.; Salguero, J. y Viegas Bordeira, H.

1

PDF

Investigación

41

Tarima de ordeñe para ovinos - E. R. Salgado

7

PDF

Presentación

42

Caracterización de la producción de leche de ovejas cruza Frisona x Texel - Calvetty Ramos, M; Iglesias; R; Bain, I; Salgado, E; Castro, R. y Gornatti, T.

1

PDF

Investigación

43

Producción orgánica de leche de oveja - J. C. Ángeles-Hernández, A. H. Pérez-Hernández, J. Malcher-Pérez-Rocha y M. González-Ronquillo

14

PDF

Revisión

44

Composición química y mineral de la leche de ovejas Corriedale y Hampshire Down - Sosa, J., Zlthaus, R. L., Scaglione, L. M., Roldán, V y Moreyra, E.

6

PDF

Investigación

45

Lactancia artificial, claves del éxito - Segovia González, J. M. y Gómez García, J. A.

14

PDF

Monografía

46

Diseño de salas de ordeño y su influencia sobre la mamitis y la organización del trabajo de ordeño - L. Aldeanueva García

7

PDF

Monografía

47

Efecto del ordeño mecánico en el estado sanitario de la ubre - Díaz, J. R.; Peris, C. y Romero, G.

23

PDF

Monografía

48

Evolución del recuento de células somáticas en ovejas pampintas cuando la ración es suplementada con levaduras - Boggero, C.; Althaus, R.; Sosa, J.; Fernandez, G.; Nagel, O; Rodriguez, M.

5

PDF

Investigación

49

Efecto de cruzamiento de ovejas Frisona-Corriedale sobre la producción y composición química de leche en Argentina - Sosa, J.; Althaus, R.; Molina, M. P. y Rodriguez, M.

6

PDF

Investigación

50

Una mutación del gen Socs-2 podría ser la responsable de la resistencia a las mastitis en ovino lechero - T. García Rubio

1

PDF

Noticia

51

Planificación y manejo de la explotación de ovino de leche - P. Acero Adámez

111

PDF

Monografía

52

Lactancia artificial, claves del éxito - Segovia González, J.M y Gómez García, J.A.

14

PDF

Monogrfía

53

Rutina de ordeño en pequeños rumiantes - C. G. Abascal

4

PDF

Monografía

54

Producción y composición de leche de ovejas Frisona-Milchschaf ordeñadas 1 o 2 veces diarias - Kremer R. y Rosés L.

7

PDF

Investigación

55

Ovinos de leche: implicancias productivas del bienestar animal - Martínez, G. M. y Suárez, V. H.

25

PDF

Revisión

56

Lechería ovina y raza Pampinta - V. Suárez

7

PDF

Monografía

58

Desarrollo de una cuenca lechera ovina - E. Salgado e I. Bain

3

PDF

Monografía

59

Elaboración de quesos artesanales con leche de oveja - I. Bain

4

PDF

Monografía

69

Tambo ovino - M. Mc Cormick, G. Borra, S. Peña y G. Lynch

3

PDF

Monografía

70

El tambo ovino en Argentina - M. Mc Cormick, G. Borra, S. Peña y G. Lynch

4

PDF

Monografía

71

El crecimiento de las leches no tradicionales en Argentina - E. Dulce

3

PDF

Monografía

73

Dulce de leche de oveja, una alternativa rendidora - E. Dulce

2

PDF

Monografía

74

La leche de oveja: nutritiva y rendidora SIAV.

3

PDF

Monografía

75

Tambo ovino; ventajas de la esquila preparto - E. Dulce

2

PDF

Monografía

76

Tambo de ovejas: importancia de analizar la escala de producción - E. Dulce

3

PDF

Monografía

 

 

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